Агава је стара и јединствена биљка са постојаном виталношћу и цветањем који одузима дах. Пошто постоји шездесет милиона година, биљка агаве није само веома лепа, већ има и много културно-историјских конотација.

Детаљ агаве
Пре око шездесет милиона година, историја агаве је можда почела стварањем првог света. Ова биљка је већ почела да успева у релативно древној геолошкој ери током тог историјског времена. Првобитно пореклом из тропске Америке, посебно у сувим и полусушним областима Мексика, јужног дела Сједињених Држава и Централне Америке, агава је биљка Агава, члан рода Агаве и припада породици Аспарагацеае, постепено је еволуирала своје јединствене обрасце раста и листове током своје еволуционе позадине.
Карактеристике листова
Листови биљке агаве су снажни и прилично лепи. Њихова тамно смеђа шиљаста крутост на врху их обликује као сочну розету. Штавише, ивице листа укључују мале зубе налик трновима. Агавин дивљи карактер потиче од ових елемената, који јој такође дају донекле јединствен изглед. Како биљка стари, ширина круне листова се стално повећава, стварајући визуелни утицај који одузима дах.
Са рекордом за највиши цваст икада забележен који је достигао 3,9 метара, биљка агаве има заиста велики и упечатљив приказ. Цветна стабљика је јака и ствара велику метлицу док је цветање у току. Такође има огроман број цвећа и веома је леп. Иако свака агава цвета другачије, њени високи цватови који одузимају дах помажу им да привуку људе.
Агава има велику издржљивост и на сушу и на екстремне врућине и може да цвета на земљиштима која немају довољно хранљивих материја. Пошто сежу далеко доле, њихово корење може ефикасно црпити воду из земље. Обично споро расте, агави је потребно седам до четрнаест година да дође до фазе бербе. Његов животни век може трајати осам до четрдесет година.
Агава има лековиту вредност.
Агава има јединствену вредност у погледу декорације, као и неке медицинске употребе. Међу најчешће коришћеним третманима за ову супстанцу—која има укус који се карактерише као топао, кисео, односно горак—детоксикација, екстракција гноја, инсектицид и хемостаза. Међу поремећајима који се лече агавом у традиционалној медицини су карбункул, шуга, инфламаторна болест карлице, крварење из материце, тврдоглави чиреви и плантарни апсцеси. Међу њима су и плантарни апсцеси. Ова лековита својства помажу да агава буде веома важна у области традиционалне медицине.
Агава је важно комерцијално добро као и културни симбол.
Главни извор сировине који се користи у производњи текиле су стабљике биљке агаве које садрже шећер. Једна врста вина произведеног у Мексику која је посебно позната по свом препознатљивом укусу и глаткоћи је текила. Почевши од бербе и прераде агаве до ферментације и дестилације, сваки корак у процесу производње пива захтева велику пажњу. Сваки корак у ланцу носи историју и културу мексичког пиварства.
Амблем цивилизације
Агава је, већина људи се слаже, „национална биљка“ Мексика. Штавише, оно је дубоко уграђено у историју и културу Мексика, што представља понос који Мексиканци имају за своју нацију. Поред велике репутације у Кини, текила, национално вино Мексика, показује остатку света јединствени стил и привлачност по којима је Мексико познат.
Услови пољопривреде
Агава се може добро узгајати у сувим условима, па се саветује коришћење песковитог земљишта са одговарајућом дренажом у пољопривреди. Агава се увози и узгаја у многим провинцијама и областима јужне и југозападне Кине, посебно у Јунану, месту где може да процвета да би остварила свој пуни потенцијал и дала плодове. Пошто ове суве, топле долине пружају идеалне услове за раст, окружење агаве је савршено за развој.
Агава је уобичајена атрактивна биљка у баштама због своје висине цвасти и јединствене закривљености листова. Агава може показати своје занимљиве и јединствене карактеристике било да се користи као украсна биљка у саксији или као узорак зелених површина као што су паркови, цветне баште или травњаци. Ова биљка је одлична опција из козметичких разлога у многим различитим окружењима јер њени робусни листови толеришу сушу.
Историјски извештаји о Централној Америци указују на то да се агава тамо користила хиљадама година. Традиционално, људи су јели меки, бели меристем који се налази на стабљици или бази биљке агаве. Скроб обилује овом меристемом. Два друга начина уживања у агави су печење и кување. Људи који живе у северном делу Мексика такође хране животиње листовима агаве. Свестраност агаве чини је важнијом у модерној употреби, као иу традиционалној.

Биљка агаве
Са својом дугом историјом, јединственим карактеристикама и великим културним значајем, агава — биљка стара шездесет милиона година — постала је главни играч и у украсним биљкама и у комерцијалним усевима. У многим различитим сферама, укључујући њену медицинску вредност, економски допринос и утицај на културне слике, агава је показала своју незаменљиву релевантност. У исто време као што је биљка са историјским и модерним значајем, она је и зелени драгуљ који је омиљен свуда около. Једном када разумемо историју и употребу агаве, бићемо прикладнији да ценимо и заштитимо ову јединствену биљку.