അമേരിക്കയിലെ അമേരിക്കയിലെ സ്വദേശി, പ്രത്യേകിച്ച് മെക്സിക്കോ, ദി കൂറി പ്ലാന്റ് ചരിത്രത്തിലുടനീളം വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ പല ഉപയോഗവും വരൾച്ചയും. ടെക്വില നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രാഥമിക ഘടകമുള്ളതിനാൽ, ദൈനംദിന ജീവിതം, വ്യവസായം, മരുന്ന്, മതം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ മേഖലകളിൽ കൂരി വിപുലമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. പുരാതന അമേരിക്കൻ ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ മേഖലകളിലേക്കും എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്തി എന്നതിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങളിലൂടെ ചരിത്രത്തിലുടനീളം അഗേവ് പ്ലാന്റിന്റെ പരമ്പരാഗത ഉപയോഗം ഈ പേപ്പറിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.
കൂറി പ്ലാന്റ്
കൂറി ചെടിയുടെ ആദ്യത്തെ പ്രധാന ഉപയോഗമാണ് ഭക്ഷണവും മദ്യപാനവും. വേരുകൾ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്കൊപ്പം, പാനീയങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ കൂറി നടത്തിയ സസ്യഹൃദയങ്ങളുടെ അഴുകൽ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നതാണ് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നത്.
ഖേവ് വളരെക്കാലമായി ചരിത്രപരമായി ഉപയോഗിച്ചു, ആദ്യം മെസോമെറിക്കാൻ പുരാതന അസ്റ്റെക് സൊസൈറ്റിയിൽ. അക്കാലത്ത് അസീസിസ് അക്കാലത്ത് കൂറിയായ ചെടിയായി മാറി ഒരു പാനീയമാക്കി മാറ്റി. മതപരമായ ആചാരങ്ങളിൽ, ബലിയുള്ള സംഭവങ്ങൾ, പതിവ് ഉപഭോഗം എന്നിവയിൽ നീളമുള്ളതും പൾവ് ഒരു ക്ഷീരപഥമായ വെളുത്ത, താഴ്ന്ന മദ്യം കഴിച്ച പാനീയമാണ്. പൾക്ക് ദിവ്യ ആശയവിനിമയവും ഒരു സാമൂഹിക പാനീയവുമാണ്. അസാൻസി സമൂഹത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
വീഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, കൂറി ജ്യൂസ് കൂറി സിറപ്പിലേക്ക് മാറാം, സ്വാഭാവികമായും ഉണ്ടാകുന്ന മധുരപലഹാരം കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയ്ക്കായി സമകാലിക ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പഴയതും അടിസ്ഥാന സാങ്കേതികതയും ഉപയോഗിച്ച് കൂറി സിറപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നു. വേവിച്ചു ബാഷ്പീകരിച്ചു, ജ്യൂസ് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയെ ഒരു പാചക രസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിന് കട്ടിയുള്ള ഒരു ദ്രാവകം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പുരാതന അമേരിക്കയിലെ പാചകത്തിലും ഭക്ഷ്യ പാകിംഗിലും കൂറി സസ്യ ഇലകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആവിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിനായി ഭക്ഷണം പൊതിയാൻ, നാട്ടുകാർ കൂറി ഇലകൾ മുറിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇലകളിലെ പ്രകൃതി ഘടകങ്ങളിലൂടെ, ഈ പാചക സാങ്കേതികത വ്യതിരിക്തമായ രുചിയുള്ള വിഭവം നൽകണെങ്കിലും അതിന്റെ പോഷകഗുണം ഉയർത്തുന്നു.
കൂറിയുടെ സമ്പന്നമായ രാസ ഉള്ളടക്കം പുരാതന കാലത്ത് പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു. തദ്ദേശ് ഒരു അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിൽ നിരവധി അസുഖങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സ്വാഭാവിക മരുന്നാണ് കൂറിയുന്നത്.
അണുബാധ വിരുദ്ധവും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതും
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ സംയുക്തങ്ങളിൽ സമ്പന്നമായ, കൂറി ഇലകളുടെ ജ്യൂസ് ചരിത്രപരമായി അണുബാധയും ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകളും ചികിത്സിച്ചു. കൂറി ഇലകൾ മുറിക്കുക, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, കട്ട് വരെ ഇട്ടു, കട്ടിലേയ്ക്ക് നേരെ കുളത്ത്, നിഖേദ് ആസ്വദിക്കാൻ സഹായിക്കും. ചികിത്സയും ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങളും കത്തിക്കാൻ കൂറിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗതമായി, ആമാശയ പ്രശ്നം ലഘൂകരിക്കാൻ കൂറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചു. പ്രകൃതി നാരുകളും പ്രീബയോട്ടുകളും ആഗേറിനെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം, മങ്ങുക എന്നിവ എളുപ്പമാക്കുക. Medic ഷധ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, പുരാതന അമേരിക്കക്കാർ വെള്ളമോ മറ്റൊരു പാനീയമോ ഉപയോഗിച്ച് കൂറി ജ്യൂസ് സംയോജിപ്പിക്കും.
വേദനയും പ്രകോപിപ്പിക്കലും കുറയ്ക്കുക.
കൂറിന്റെ ഘടകങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പുരാതന രോഗശാന്തികൾക്കിടയിൽ പല്ലുവേദനയും സതൃതവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീക്കം സംബന്ധമായ അനുബന്ധ അസ്വസ്ഥതകൾക്കുള്ള ഒരു പൊതു ചികിത്സയായിരുന്നു കൂറി. ശരീരത്തെ വേദനയും അസ്വസ്ഥതയും സ്വതന്ത്രരാകാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കൂറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാമൊഴിയായി അല്ലെങ്കിൽ വിഷയത്തിൽ കഴിക്കാം.
Medic ഷധത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും പുറമെ പുരാതന അമേരിക്കയിൽ നടത്തിയ ഒരു ബഹുമുഖ സസ്യമായിരുന്നു അഗാവെ.
നാരുകളും തുണിത്തരങ്ങളും
അത്തരം കയറുകൾ, അത്തരം കയറുകൾ, തുണിത്തരങ്ങൾ, കൊട്ടകൾ എന്നിവ കൂറി പോകുന്ന ശക്തമായ നാരുകൾ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉണക്കപ്പെടുന്നതിനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതിനും ശേഷം ദിവസേനയുള്ള നാരുകൾ ദിവസേനയുള്ള ആവശ്യകതകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാം. കൂറി നാരുകൾക്ക് നിന്നുള്ള അസുഡിസ് പ്രത്യേകിച്ചും ശക്തവും തണുത്ത കാലാവസ്ഥാ വസ്ത്രങ്ങളും നിർമ്മിച്ചു, ഇത് ചൂടുള്ള ക്ലിമുകൾ തണുത്തതുമാണ്.
കൂറി ഇലകൾ കാർഷിക നാഗരികതകളിൽ വാണിജ്യമായി ജോലി ചെയ്യുകയായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന വീടുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി. ആഗേവ് ഇലകളുടെ മഴയം അവരെ തികഞ്ഞ നിർമ്മാണ സാമഗ്രിയാക്കി, പ്രത്യേകിച്ച് മരം, മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ അപൂർവമായിരിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ.
തീയും ഗ്യാസോലിനും
കൂറി ചെടിയുടെ ഇന്ധനം അതിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഇലകളിൽ നിന്നും പുഷ്പ തണ്ടുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, അത് കരിഞ്ഞ ചൂടും വെളിച്ചവും ഉണ്ടാക്കാം. പുരാതന കാലത്ത് ഫയർ സ്റ്റാർട്ടറായി കൂറിയും ഉപയോഗിച്ചു; അതിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അതിവേഗം പ്രകാശിക്കുകയും അതുവഴി ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ അനായാസം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്ലാന്റ് എന്നതിന് പുറമെ, മുൻ അമേരിക്കൻ സമൂഹങ്ങളിൽ അഗാവിനുള്ള ഒരു പ്രധാന സാംസ്കാരികവും മതപരവുമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഇതിന് പ്രതീകാത്മക പ്രാധാന്യമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ജീവിതവും സമ്പത്തും വിശുദ്ധിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ജീവിതത്തിന്റെ ചിഹ്നവും പ്രത്യുൽപാദനവും
ജീവിതത്തിന്റെയും പുനരുൽപാദനത്തിന്റെയും അടയാളമായി അസെക് നാഗരികതയിൽ കൂറിലാണ്. ആഗേവിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഇലകളും വളർച്ചാ രീതികളും മാതൃശ്യാളായ സമ്പത്തും .ർജ്ജവും പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് ആഘോഷങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു, അടുത്ത വർഷം ആരോഗ്യകരമായ വിള വെളിയിൽ, ആദിവാസി അഭിവൃദ്ധിക്കായി പ്രാർത്ഥിക്കാൻ ത്യാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
പൾക്കൂ ഉപയോഗിച്ച് കൂറിന്റെ ലിങ്ക് ഒരു വിശുദ്ധ സസ്യമായി മാറ്റുന്നു. ദേവന്മാരുടെ സംരക്ഷണവും പ്രബുദ്ധതയും ലഭിക്കാൻ ആസ്ടെക് മതപരമായ ആചാരങ്ങളിൽ പൾക്കൂട്ട് പുരോഹിതന്മാരും വിശ്വാസികളും പരിഹരിക്കുന്നു; ഈ സംഭവങ്ങളിലെ ദേവന്മാർക്കും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പുരാതന അമേരിക്കക്കാരും ക്രിയേറ്റീവ് ഉൽപാദനത്തിൽ വ്യാപകമായി കൂട്ടി ചെയ്തു. അതിന്റെ ചിത്രം ശിൽപങ്ങൾ, സെറാമിക്സ്, പെയിന്റിംഗ് എന്നിവയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു, ശക്തി, നിതൃപ്തി, നിത്യത എന്നിവയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു. ഈ കലാസൃഷ്ടികളിൽ കൂറിയുടെ ചിത്രം ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അതിന്റെ പ്രാധാന്യവും സാംസ്കാരിക ചിഹ്നമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു.
വർത്തമാനകാലത്തെ നിരന്തരമായ ഇൻവെന്റീഷൻ
ടൈംസ് മാറ്റുന്നതുപോലെ, കൂറിന്റെ പരമ്പരാഗത അപേക്ഷകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാരമ്പര്യമായി സ്വന്തമാക്കി. ആധുനിക സംസ്കാരം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമല്ല പുതിയ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സുസ്ഥിര ബയോഫൂട്ട് ഉറവിടമായി കൂറിക്ക് ഈയിടെയായി ഗവേഷണമാണ്. കൂറിൻറെ വിപുലമായ വളരുന്ന ചക്രവും വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്വഭാവവും ബയോടെനോളിന്റെ സമന്വയത്തിനായി അതിന്റെ നാരുകൾ, പഞ്ചസാര തികഞ്ഞ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. An ർജ്ജ സ്രോതസ്സായി ആഗേവ് ലെഗസിയെ വഹിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഈ ആപ്ലിക്കേഷൻ സമകാലിക energy ർജ്ജ പ്രശ്നത്തിനായി ഒരു പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പാരിസ്ഥിതികമായ സാമഗ്രികളുടെ പ്രോത്സാഹനം
അപമാനകരമായ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ, ഡിന്നർവെയറും മറ്റ് പാരിസ്ഥിതിക സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ വസ്തുക്കളും പരിസ്ഥിതി ബോധം, പരിസ്ഥിതി ബോധം എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ അഗേവ് ഫൈബർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മെറ്റീരിയലുകൾ കൂറിന്റെ ദീർഘായുസ്സ് മാത്രമല്ല ബയോഡീഗ്രലിഫിക്കേഷനും വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ചുറ്റുപാടുകളിൽ അവരുടെ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുന്നു.
ചില അഗേവ് ഘടകങ്ങൾ, ഇത്തരം ഒലിഗോഫ്രിക്റ്റോസ്, കുടൽ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായകരമാകുന്നത് ആധുനിക ശാസ്ത്രീയ പഠനം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഫലങ്ങൾ ആരോഗ്യ ചരക്കുകളുടെയും ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും മേഖലയെ കൂറിയും നല്ല ജീവിതത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനും പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു.
കൂറി പ്ലാന്റ്
പുരാതന കാലം മുതൽ, കൂറി ഒരു ബഹുമാരും മൾട്ടി പർപ്പസ് പ്ലാന്റും ആണ്. പിരിഞ്ഞ് ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും ഉൽപ്പാദനത്തിൽ അതിന്റെ പ്രാധാന്യം മുതൽ, ഇത് മെഡിക്കൽ, ദൈനംദിന ജീവിതം, കൃഷി, മത സംസ്കാരം, മറ്റ് മേഖലകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ അമേരിക്കക്കാരോടുള്ള ജീവിത നിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുപുറമെ, ഈ പരമ്പരാഗത അപേക്ഷകൾ സമകാലിക നാഗരികതയ്ക്ക് ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങളും വിഭവങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിച്ചു. കൂറിന്റെ സാധ്യത കൂടുതൽ അന്വേഷിക്കും, സുസ്ഥിര വികസനത്തിനും ശാസ്ത്ര സാങ്കേതിക മുന്നേറായും ജീവിത നിലവാരത്തിനും എല്ലായ്പ്പോഴും നിർണായകമാകും.
മുമ്പത്തെ വാർത്ത
കുങ്കുമകളുടെ കൃഷി വ്യവസ്ഥകൾഅടുത്ത വാർത്ത
സംസ്കാരത്തിലെ ആന്തൂറിയം ഉപയോഗങ്ങളും പ്രതീകാത്മകത ...