Agavos gamyklos istorija ir įprastas naudojimas

Gimtoji Amerikoje, ypač Meksikoje, Agavos augalas Per visą istoriją buvo gana reikšmingas dėl daugybės atsparumo ir sausrai. Agave ne tik yra pagrindinis tekilos gaminimo ingredientas, bet ir plačiai naudojamas įvairiose srityse, įskaitant kasdienį gyvenimą, pramonę, mediciną ir religiją. Šiame dokumente bus aptartas tradicinis Agavos augalo naudojimas per visą istoriją kartu su pavyzdžiais, kaip jis buvo įtrauktas į visas senovės Amerikos gyvenimo sritis.

Maistas ir gėrimai: šaltiniai

Maisto ir gėrimų gamyba buvo pirmasis didelis agavos gamyklos panaudojimas. Turint tūkstančius metų šaknų, labiausiai žinoma yra Agavos augalų širdžių fermentacija, norint gaminti gėrimus.

Pul que

Agava jau seniai buvo naudojama istoriškai, pirmiausia Mesoamerikos senovės actekų draugijoje. Actekai tuo metu sulaikė agavos augalą ir pavertė jį pulką, gėrimą. Ilgai naudojamas religinėse apeigose, aukojimo įvykiuose ir reguliariai vartojant, „Pulque“ yra pieniškas baltas, mažai alkoholio fermentuotas gėrimas. „Pulque“ yra dieviškojo bendravimo ir socialinio gėrimo priemonė. Tai yra viena reikšmingiausių actekų visuomenės komponentų.

Sirupas iš Agavos

Be vyno gaminimo, agavos sultys taip pat gali būti paverčiamos agavos sirupu - natūraliai atsirandančiu saldikliu, labai rekomenduojamu šiuolaikiniame dietoje, atsižvelgiant į mažą glikemijos indeksą. Agavos sirupas gaminamas naudojant seną ir pagrindinę techniką. Virtos ir kondensuotos, sultys sukuria storą skystį, tinkantį medaus ar cukraus keitimui kaip kulinarinį skonį.

Maisto gaminimas ir kepimas

Agavos augalų lapai buvo plačiai naudojami gaminant maisto gaminimą ir maisto pakavimą senovės Amerikoje. Norėdami apvynioti maistą garui ar kepimui, vietiniai gyventojai supjaustytų agavos lapus ir juos įkaitintų. Dėl natūralių lapų komponentų ši virimo technika ne tik suteikia patiekalą savitą skonį, bet ir padidina jo maistingą kiekį.

Gydymas ir gydymas medicinoje

Turtingas agavos augalo cheminis kiekis buvo naudojamas tradicinėje medicinoje nuo seno. Agavos augalas laikomas natūraliu vaistu, kai yra išgydyti daugybę vietinių Amerikos kultūros negalavimų.

antiinfekcija ir žaizdų gijimas

Turtingi antibakteriniai junginiai, agavos lapų sultys istoriškai buvo naudojamos infekcijoms ir odos žaizdoms išgydyti. Agavos lapų supjaustymas, sulčių ar minkštimo pašalinimas ir padėjimas tiesiai į pjūvį gali padėti sunaikinti mikrobus, sumažinti uždegimą ir paspartinti pažeidimo gijimą. Agavos antibakterinės savybės taip pat naudojamos gydymo ir odos sutrikimams deginti.

Išleiskite skrandžio problemas

Tradiciškai agavos sultys buvo naudojamos skrandžio problemoms palengvinti. Natūralūs pluoštai ir prebiotikai, rasti agavoje, padeda virškinti ir palengvinti vidurių užkietėjimą bei pilvo pūtimą. Norėdami gauti vaistinės naudos, senovės amerikiečiai sujungtų agavos sultis su vandeniu ar kitu gėrimu.

Sumažinkite skausmą ir dirginimą.

Agavos komponentai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Agave buvo dažnas su uždegimu susijusių diskomfortų gydymas, įskaitant dantų skausmą ir artritą tarp senovės gydytojų. Agavos produktai gali būti vartojami žodžiu arba vietiniu būdu, kad kūnas galėtų tapti skausmu ir diskomfortu.

Kasdienio gyvenimo ir žemės ūkio tikslai

Agave buvo daugialypis augalas, naudojamas senovės Amerikoje kasdieniniam gyvenimui ir žemės ūkiui, be vaistų ir maisto.

Pluoštai ir tekstilė

Dienos objektai, tokie kaip lynai, tekstilė ir krepšiai, yra gaminami iš labai stiprių pluoštų, randamų agavos lapuose. Agavos pluoštai gali būti suskirstyti į daugybę kasdienių būtiniausių produktų po džiovinimo ir perdirbimo. Actekai ypač gamino tvirtus, „Agave Fibers“ drabužius šaltu oru, kurie taip pat palaikė vėsius karštus klimato vėsius.

Statybinės medžiagos ir statyba

Agavos lapai buvo plačiai naudojami žemės ūkio civilizacijose kaip stogo dangos arba pagrindinių namų statybai. Agavos lapų atsparumas daro juos tobula statybinė medžiaga, ypač tose vietose, kur mediena ir kiti ištekliai yra reti.

Gaisras ir benzinas

Agavos augalo degalai gaunami iš džiovintų lapų ir gėlių stiebų, kurie sudeginti gali sukelti šilumą ir šviesą. Agavas taip pat buvo naudojamas kaip ugnies startuolis senovėje; Jo džiovinti komponentai gali būti greitai apšviesti, todėl tai lengvai suteikia kasdienį gyvenimą.

Simbolika religijoje ir kultūroje

Be naudingo augalo, Agave turi didelę kultūrinę ir religinę reikšmę ankstesnėse Amerikos visuomenėse. Jis turi didelę simbolinę svarbą ir reiškia gyvenimą, turtus ir šventumą.

Gyvenimo ir gimdymo emblema

Agave Actec civilizacijoje laikomas gyvenimo ir reprodukcijos ženklu. Agavos stori lapai ir augimo modeliai užfiksuoja Motinos žemės turtus ir energiją. Jis buvo naudojamas derliaus šventėms ir aukoms, siekiant melstis už sveiką derlių ir genties gerovę kitais metais.

Šventas augalas religinėms apeigoms

Agavos ryšys su „Pulque“ tampa gerbiamas kaip šventas augalas. Pulką gurkšnoja kunigai ir tikintieji per actekų religines apeigas, kad gautų dievų apsaugą ir apšvietimą; Šiuose įvykiuose jis taip pat siūlomas dievams.

Agavos išraiška amatuose ir mene

Senovės amerikiečiai taip pat plačiai dirbo agavą kūrybinėje gamyboje. Jo įvaizdis pasirodo skulptūrose, keramikoje ir paveiksluose, reiškiantys galią, atkaklumą ir amžinybę. Agavos paveikslas šiuose meno kūriniuose ne tik pabrėžia jo svarbą kasdieniame gyvenime, bet ir plačią kultūros emblemos poveikį.

Agavos tęstinis išradingumas dabartyje

Keičiantis laikui, įprastos Agavos programos visada yra paveldimos ir kūrybiškai vystomos. Šiuolaikinė kultūra ne tik palaiko agavą, naudojamą maiste ir gėrimuose, bet ir sukuria daugybę šviežių programų.

Biokuro vystymasis

Agave pastaruoju metu pritraukė tyrimus kaip tvarų biokuro šaltinį. Agavos pratęstas auginimo ciklas ir atspari sausai, todėl jos skaidulų ir cukraus yra tobulos žaliavos bioetanolio sintezei. Ši programa ne tik vykdė „Agave“ palikimą kaip energijos šaltinį, bet ir gali būti galima išspręsti šiuolaikinės energijos problemą.

Ekologiškai draugiškų medžiagų skatinimas

Agavos pluoštas vis labiau naudojamas gaminant degraduojančias pakavimo medžiagas, indus ir kitus ekologiškai draugiškus daiktus, kai didėja aplinkos sąmonė. Šios medžiagos ne tik neša Agavos ilgaamžiškumą, bet ir biologiškai skaidomumą, todėl sumažina jų poveikį aplinkai.

Agavos naudojimas sveikatos sektoriuje

Tam tikri agavos komponentai, tokie oligofruukozės joje, o tai gali palaikyti žarnyno sveikatą, šiuolaikinis mokslinis tyrimas buvo naudingas žmonių sveikatai. Šie rezultatai paskatino sveikatos prekių ir sveiko maisto sritį naudoti agavą, taip pat įtraukti į gerą gyvenimą.

Nuo senų laikų Agave buvo įvairialypis ir daugiafunkcinis augalas. Atskirai Remdamasis savo reikšmingumu gaminant maistą ir gėrimus, jis plačiai naudojamas medicininiame, kasdieniame gyvenime, žemės ūkyje, religinėje kultūroje ir kitose srityse. Be buvusių amerikiečių gyvenimo kokybės pagerinimo, šie įprastai Agavos pritaikymai padidino šiuolaikinės civilizacijos įkvėpimą ir išteklius. Agavos potencialas bus ištirtas toliau ir visada bus labai svarbus tvariam vystymuisi ir geros kokybės pragyvenimui kaip mokslo ir technologijų pažanga.