Bláa agave vaxandi umhverfi

Að vera ræktað á áhrifaríkan hátt agave—SKIPTIÐ ÞAÐ BLUE AGAVE - rekur ekki aðeins hitastig og jarðvegsskilyrði fyrir þróun þess heldur einnig aðrir umhverfisþættir eins og vatnsbirgðir og hæð. Með því að þekkja viðeigandi vaxtarskilyrði fyrir verksmiðjuna er hægt að hámarka þróun bláa agave og einnig hjálpað til við að tryggja gæði hennar og framleiðsla. Þessi grein mun gefa ítarlega rannsókn á bláu agave vaxandi umhverfi. Meðal margra þátta sem þessi rannsókn mun fjalla um eru veðurfar, jarðvegsgerð, úrkoma, hæð og fleira.

Loftslagsskilyrði

Það er ættað frá hálendinu í Mexíkó, sem hefur loftslag sem einkennist af háu hitastigi, litlum rakastigi og athyglisverðum dag til næturhitastigs. Hægt er að rækta bláa agave á heilbrigðan hátt og öðlast bestu mögulegu gæði innan hitastigssvæðisins 21 gráður á Celsíus til 30 gráður á Celsíus (70 gráður á Fahrenheit til 85 gráður á Fahrenheit).

Þrátt fyrir að mjög lágt hitastig gæti enn drepið plöntuna hefur hitastig á veturna minna áhrif á bláa agave. Bláa agave hefur mikla næmi fyrir frosti, þess vegna gæti langvarandi frostaðstæður valdið því að plöntan skemmdist varanlega eða jafnvel látin. Þess vegna kallar vaxandi blár agave á atvinnu fyrirbyggjandi aðgerða, þar með talið mulch eða val á afbrigðum sem henta meira við lághitaaðstæður.

Blue Agave þarf fullnægjandi sólarljós til að styðja við vöxt þess og sykursöfnun jafnvel þó að það geti blómstrað á sólríkum svæðum. Besta ástandið við ljósskilyrði er daglega að lágmarki sex klukkustunda beinu sólarljósi. Aðstæður sem eru myrkur eða skyggðar munu hægja á þróun sinni og því draga úr gæðum og magni af bláum agave.

eins konar jarðvegur

Varðandi viðeigandi vöxt Blue Agave er jarðvegur meðal þeirra þátta sem eru mikilvægastir. Þessi sérstaka planta vex vel á sæmilega tæmandi jarðvegi. Sandur jarðvegur eða malar jarðvegur er kjörin jarðvegur þar sem hann hefur mikla vatns gegndræpi og getur komið í veg fyrir að vatn safnast upp í rótunum og lækkar því möguleikann á að rotna rotna.

Almennt séð ætti sýrustig jarðvegsins að liggja einhvers staðar á milli 6,0 og 7,0. Þó að það sé venjulega litið á það sem ákjósanlegasta, þá er blár agave ekki nákvæmur um pH gildi - það sýrustig og basastig - jarðvegsins. Geta jarðvegsins til að taka upp næringarefni verður fyrir áhrifum af of súrum eða basískum náttúru og þar með hafa áhrif á vöxt plöntunnar sem og uppsöfnunarstigs sykurs. Fyrir gróðursetningu er mikilvægt að gera jarðvegspróf og gera allar nauðsynlegar pH -breytingar til að tryggja að bláa agave þróist vel.

Regndropið

Blue Agave er planta sem getur dafnað í þurrum stillingum, en það þýðir ekki að það þarfnast alls ekkert af neinu vatni. Milli 400 og 800 millimetrar er kjörið svið fyrir árlega úrkomu; Hins vegar þjáist vistkerfi þess venjulega minni úrkomu en í öðru umhverfi. Þrátt fyrir að hóflegt úrkomu á rigningartímabilinu gæti verið gagnlegt fyrir vöxt plantna, gæti of mikil úrkoma valdið því að vatnsöflun við ræturnar og því skerði heilsu plöntunnar.

Sterk rótarbygging og þykk lauf hjálpa því að spara vatn allt á þurru tímabilinu. Til að tryggja að plöntan muni hafa nóg vatn allt á þurru tímabilinu geta ræktendur notað áveitukerfi eða aðrar vatnssparnaðaraðferðir. Þessar aðferðir geta komið í veg fyrir vandamál jarðvegs vatns sem stafar af of mikilli áveitu en engu að síður veitir nauðsynlegt magn af vatni á þurru tímabilinu.

Hæðarhæð

Venjulega vaxa á milli 1.500 og 2.500 metra á hæð, er að finna á hásléttusvæðum. Umhverfisaðstæður á þessu sérstaka hæð svið eru tilvalin fyrir bláa agave vöxt; Mismunur á hæð mun einnig hafa áhrif á smekk og gæði vörunnar sem myndast. Athyglisverð hitastigsbreytileiki milli dags og nætur á háhæðarsvæðum hjálpar til við að auka styrk sykurs í verksmiðjunni og bæta því gæði tequila.

Ennfremur sem hefur áhrif á þróunartíðni verksmiðjunnar er hækkun hennar. Þrátt fyrir að vaxtarlotan sé oft lengri í hærri hæð, þá býður þetta upp á tækifæri til að fá fleiri smekksameindir. Til að tryggja að Blue Agave geti náð kjörnum vaxtarástandi á tilteknum stað er ræktendum skylt að breyta plöntustjórnunarstefnu í takt við hæðina.

Áhrifin sem vaxtarumhverfið hefur á blá agave gæði

Burtséð frá því að það hefur áhrif á vaxtarhraða og afrakstur plöntunnar, tengist vaxandi umhverfi Blue Agave greinilega við gæði og smekk. Nokkrir þættir - þar á meðal loftslag, jarðvegur, úrkoma og hæð - hjálpa saman við að þróa sykursöfnun og smekkeinkenni bláa agave. Til að framleiða tequila af bestu gæðum þarf að rækta bláa agave verksmiðjuna við kjörið vaxtarskilyrði. Þetta mun tryggja að verksmiðjan hafi bestu bruggunareiginleika.

Hjálpaðu til við að halda betur sykri á svæðum sem eru bæði hlý og þurr, því eykur áfengisstigið og smekk tequila. Ennfremur eru áríðandi nægjanleg úrkoma og hagstæð jarðvegsskilyrði, sem hjálpa plöntum að vaxa heilsusamlega og einnig hjálpa til við að lækka tíðni sjúkdóma og meindýra og bæta þannig gæði hráefna.

Gæði og framleiðni Blue Agave eru greinilega í samræmi við vaxandi umhverfi þess. Bestu umhverfisaðstæður fela í sér heitt, þurrt loftslag með miklu sólskini; Hvers konar jarðvegur ætti að vera vel tæmdur sandur jarðvegur eða malar jarðvegur; Magn úrkomu ætti að vera viðeigandi; og hæðin hefur áhrif á bragð plöntunnar sem og vaxtarhrings hennar. Ekki aðeins myndi vita og hámarka þessa umhverfisþætti hjálp blár agave Til að vera betri, en það myndi einnig hjálpa skilvirkni framleiðslu Tequila. Bændur og vínframleiðendur verða að nota vísindastjórnun og stjórna þessum umhverfisþáttum ef þeir eiga að tryggja árangursríka þróun Blue Agave og framleiðslu á úrvals víni.